नाशिकमध्ये अन्न प्रशासनाचा धडका
अन्न व औषध प्रशासन विभागाचे नवनियुक्त आयुक्त तुकाराम मुंढे यांनी पदभार स्वीकारताच राज्यातील भेसळखोराविरोधात अत्यंत आक्रमक पवित्रा घेतला आहे. नागरिकांच्या आरोग्याशी खेळणाऱ्या अनधिकृत आणि बेकायदेशीर व्यावसायिकांवर कडक कारवाई करण्याचे आदेश त्यांनी सर्व विभागांना दिले होते. या आदेशानुसार नाशिक परिसरामध्ये प्रशासनाच्या अधिकाऱ्यांनी विविध अन्न उत्पादक आणि विक्रेत्यांच्या आस्थापनांवर अचानक छापे टाकून तपासणी मोहीम सुरू केली आहे.
या धडक कारवाई दरम्यान नाशिकमधील बाजारपेठेतून मानवी आरोग्याला अपायकारक ठरू शकणारे अनेक अन्नपदार्थ जप्त करण्यात आले आहेत. यामध्ये प्रामुख्याने ऊर्जा देणारी पेये, मैदा, पापड आणि पनीर यांसारख्या दैनंदिन वापरातील खाद्यपदार्थांच्या साठ्याचा समावेश आहे. अन्न सुरक्षा अधिकाऱ्यांनी या सर्व वस्तूंचे नमुने ताब्यात घेतले असून, ते पुढील रासायनिक तपासणीसाठी शासकीय प्रयोगशालांमध्ये पाठवून देण्यात आले आहेत.
प्रशासनाने दिलेल्या माहितीनुसार, या संपूर्ण मोहिमेमध्ये नियमांचे उल्लंघन करणाऱ्या आणि अस्वच्छ वातावरणात अन्न उत्पादन करणाऱ्या केंद्रांवर थेट टाळे ठोकण्यात आले आहे. नाशिक विभागासह संपूर्ण राज्यात गेल्या तीन दिवसांत तब्बल त्रेपन्न ठिकाणी धाडी टाकण्यात आल्या असून, त्यापैकी चौतीस ठिकाणी गंभीर नियमभंग झाल्याचे उघडकीस आले आहे. याप्रकरणी आतापर्यंत तेहतीस दोषी व्यक्तींना पोलिसांनी बेड्या ठोकल्या आहेत.
या राज्यव्यापी मोहिमेत केवळ नाशिकच नव्हे, तर इतर जिल्ह्यांतूनही जवळपास अठ्ठावीस लाख अठ्ठ्याहत्तर हजार रुपयांचा संशयास्पद अन्नसाठा जप्त करण्यात आला आहे. अन्न सुरक्षा आणि मानके कायद्याचे उल्लंघन करणाऱ्या केंद्र चालकांवर कडक फौजदारी गुन्हे दाखल करण्याची प्रक्रिया सुरू करण्यात आली आहे. वारंवार अशा चुका करणाऱ्या आणि अन्नपदार्थात भेसळ करणाऱ्यांची गय केली जाणार नाही, असा स्पष्ट इशारा आयुक्तांनी दिला आहे.
निसर्गाचा नियम डावलून आणि ग्राहकांची फसवणूक करून रासायनिक पद्धतीने पिकवलेली फळे किंवा बनावट पनीर विकणाऱ्या उपाहारगृहांवरही यापुढे बारीक लक्ष ठेवण्यात येणार आहे. नागरिकांनी अन्नपदार्थांच्या दर्जाबाबत सतर्क राहावे आणि कोणत्याही प्रकारची भेसळ आढळल्यास त्याची तक्रार थेट प्रशासनाकडे नोंदवावी, असे आवाहन स्थानिक अन्न सुरक्षा अधिकाऱ्यांनी केले आहे. या मोहिमेमुळे नाशिकमधील भेसळखोर व्यापाऱ्यांचे धाबे पुरते दणाणले आहेत.