स्वतंत्र बातमी

गणेशोत्सवाच्या काळात पारंपारिक उकडीच्या मोदकांना प्रचंड मागणी असते. अनेक नागरिक घरगुती कामांच्या गडबडीत ऑनलाईन डिलिव्हरी ॲप्सचा वापर करतात. या ॲप्सवर मोदक शोधताना अनेक पर्याय समोर येतात. तळलेले मोदक, मावा मोदक, चॉकलेट मोदक आणि ड्रायफ्रूट मोदक यांची रेलचेल दिसते. अस्सल तांदळाच्या पिठाचे आणि ओल्या नारळाचे उकडीचे मोदक शोधणे कठीण जाते. ग्राहक स्थानिक विक्रेत्यांच्या नावाचा शोध घेतात. घरगुती अन्न तयार करणाऱ्या महिला या काळात विशेष मोदक बनवून देतात. त्यांच्या उत्पादनांची नोंदणी ॲप्सवर दिसत आहे. फसवणूक टाळण्यासाठी ग्राहक थेट संपर्क साधत आहेत.

या काळात स्थानिक महिला बचत गट आणि गृहउद्योगांना चांगली मागणी मिळत आहे. ऑनलाईन प्लॅटफॉर्मवर त्यांची विश्वासार्हता वाढली आहे. शुद्ध साजूक तूप, गूळ आणि खोबऱ्याचा वापर करून हे मोदक बनवले जातात. ग्राहक थेट अशा गृहउद्योगांकडून आगाऊ नोंदणी करून घेत आहेत. घरपोच सेवेमुळे ग्राहकांचा वेळ वाचतो. चव आणि शुद्धतेची खात्री मिळाल्याने ग्राहक अधिक पैसे देण्यास तयार आहेत. मिठाईच्या नामांकित दुकानांमधील बनावट मोदकांपेक्षा हे मोदक अधिक लोकप्रिय आहेत. सोशल मीडियाच्या माध्यमातून या विक्रेत्यांचा प्रचार वेगाने सुरू आहे.